ほとんどのビタミンBとCは野菜や果物から摂取できるものなので、下の表にはビタミンAで植物ベースのものと動物性のものとで比較してみました。
米国農業国民栄養データベースより
植物性ビタミン A １００ｇあたり | 動物性ビタミン A １００gあたり | ||
ニンジン | 334% | マグロ | 50% |
サツマイモ | 283% | チーズ | 20% |
ケール | 199% | 卵 | 10% |
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初めまして、こんにちは！カオリです～ このサイトでは動物を食べなくってもこんなに簡単で栄養満点の美味しいごはんがあるんだよ～とか、動物実験をしなくても素敵なコスメがあるんだよ～とかの愛情レシピやコスメ、ゼロウェイストアイディアを紹介してます～私たちと共存している動物たち、私たちの大切な地球、そして私たちの子供たちがいつまでも幸せに暮らしていけるよう、Let's be the change that we want to see in the world. ...心から愛をこめて...
