ベイクドチーズケーキ

 350 g 水切り豆腐
 70 g 砂糖
 1 小さじ 味噌
 3 大さじ レモン汁
 2 大さじ くず粉
 1 小さじ バニラエクストラクト
 2 大さじ ココナッツオイル
 30 g 山芋
 1 小さじ 寒天粉

1

オーブンを170℃予熱する
ボトムの材料全てをフードプロセッサーに入れる

2

このように粉々になるまで回す

3

ケーキの型に入れたら、底が平らな物(カップやグラスなど)を使ってプレスしながら敷き詰める

4

フィリング用の材料を全てフードプロセッサーに入れてブレンドする

5

滑らかになるまでブレンドしたら、ボトムの上に流し込み、オーブンで20-30分焼く

6

出来上がったら冷蔵庫で冷やしてから食べよう!

材料

 350 g 水切り豆腐
 70 g 砂糖
 1 小さじ 味噌
 3 大さじ レモン汁
 2 大さじ くず粉
 1 小さじ バニラエクストラクト
 2 大さじ ココナッツオイル
 30 g 山芋
 1 小さじ 寒天粉

手順

1

オーブンを170℃予熱する
ボトムの材料全てをフードプロセッサーに入れる

2

このように粉々になるまで回す

3

ケーキの型に入れたら、底が平らな物(カップやグラスなど)を使ってプレスしながら敷き詰める

4

フィリング用の材料を全てフードプロセッサーに入れてブレンドする

5

滑らかになるまでブレンドしたら、ボトムの上に流し込み、オーブンで20-30分焼く

6

出来上がったら冷蔵庫で冷やしてから食べよう!

Notes

ベイクドチーズケーキ

 

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