分1 人分調理時間8 分
100 g 蕎麦
青ネギ
大根おろし
アボガド
納豆
出汁
1 大さじ しょうゆ
1 大さじ みりん
1 大さじ 酒
1 小さじ シイタケか昆布の出汁
½ カップ 水
1
出汁の材料を鍋に入れて沸騰させる。
材料
100 g 蕎麦
青ネギ
大根おろし
アボガド
納豆
出汁
1 大さじ しょうゆ
1 大さじ みりん
1 大さじ 酒
1 小さじ シイタケか昆布の出汁
½ カップ 水
手順
1
出汁の材料を鍋に入れて沸騰させる。
Notes
今日は料理する気がおきない！そんな時に簡単に出来ちゃう蕎麦！ 蕎麦にはルチンというものが豊富に含まれていて、血圧を下げたり、ポリフェノールでエイジングケアをしてくれたりと嬉しい成分がたくさん入ってます。その他にもタンパク質・ビタミンB１・食物繊維もたっぷり！ 蕎麦屋さんの出汁には魚も使われていることもあるので、気になる場合は家で、好きなものをのっけてオリジナルの蕎麦を楽しんでください。
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