豆腐を使ってるなんて想像が出来ない、そんな超濃厚なガトーショコラです！中は半生？っていうくらいチョコがぎっしり！少しビターな大人なガトーショコラです。
200 g 木綿豆腐
2 大さじ ココナッツオイル（菜種油OK）
バニラエクストラクト
80 g きび砂糖★
塩★
40 g 薄力粉★
45 g ココア★
1 小さじ ベーキングパウダー★
1
オーブンを170℃に予熱しておく。
★印の材料を全てまぜておく。
2
豆腐、バニラエクストラクト、オイルをフードプロセッサーで滑らかにする。
3
①と②を混ぜ合わせたらオーブンで約30分焼く。
材料
200 g 木綿豆腐
2 大さじ ココナッツオイル（菜種油OK）
バニラエクストラクト
80 g きび砂糖★
塩★
40 g 薄力粉★
45 g ココア★
1 小さじ ベーキングパウダー★
手順
1
オーブンを170℃に予熱しておく。
★印の材料を全てまぜておく。
2
豆腐、バニラエクストラクト、オイルをフードプロセッサーで滑らかにする。
3
①と②を混ぜ合わせたらオーブンで約30分焼く。
Notes
カシューナッツクリームのレシピはこちら→https://www.peas-full.com/2018/05/11/cashew-nut-creamjp/
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