vegan ピリ辛チャーハン

難易度初心者向け

調理時間10 分所要時間10 分

 130 g えのき
 40 g ニンニクの芽
 10 g きくらげ
 40 g 春菊
 2片にんにく
 2 大さじ コチュジャン
 1 小さじ みりん
 1 小さじ コンブだし
 
 ゴマ
 1 大さじ ごま油

1

ゴマ油で野菜とニンニク、キノコ類を数分炒めます。
その後残りの材料とご飯を茶碗2杯ほど入れたらよく炒めて出来上がり!

材料

 130 g えのき
 40 g ニンニクの芽
 10 g きくらげ
 40 g 春菊
 2片にんにく
 2 大さじ コチュジャン
 1 小さじ みりん
 1 小さじ コンブだし
 
 ゴマ
 1 大さじ ごま油

手順

1

ゴマ油で野菜とニンニク、キノコ類を数分炒めます。
その後残りの材料とご飯を茶碗2杯ほど入れたらよく炒めて出来上がり!

Notes

veganピリ辛チャーハン

お好きな野菜を入れてすぐできちゃうピリ辛チャーハン‼材料もとってもシンプル。だいたいの家庭にある物でできちゃう!旬の野菜を入れたら栄養価もあがるし、ご飯を炊きすぎた次の日にあまりご飯を使って手軽にすぐできちゃうから忙しい朝が終わってしっかりした昼ご飯を作る余裕がなくっても大丈夫!みんな大好きなチャーハンだから喜ばれます☆これは息子でも食べれるように少ししか辛くしていないけど、もっと辛いのがお好きな方は乾燥唐辛子などを入れてパンチを効かせてくださいね!

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