オイスターソース

Ingredients

  • 250g　きのこ類（エノキ・マイタケ・シイタケ）
  • 大さじ３　きび砂糖
  • 大さじ６　醤油
  • 300㏄　　水

Directions

  1. 全てをブレンダーに入れて滑らかになるまでブレンドします
  2. １を鍋に入れて半量になるまで中火でコツコツ煮ます

キノコだけでも十分オイスターな味になります☆ヴィーガンオイスターソースお試しあれ！

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