印刷オプション:

担々麺

分2 人分下拵えの所要時間5 分調理時間15 分所要時間20 分

 200 g 麺（今回はラーメンっぽさがよく似てるキビ麺を使いました。パスタを使う場合は沸騰したお湯にパスタを入れる際、重曹小さじ１を入れるとラーメンのような食感の麺になります☆）
 1 大さじ ごま油
 100 g 大豆ミート
 1 大さじ しょうゆ
 1 大さじ みりん
 1 大さじ 砂糖
 1 小さじ コチュジャン
For the Soup
 350 ミリリットル 水
 8 g ヴィーガン中華スープの素
 15 g しょうが
 12 g ニンニク2片
 1 ½ 大さじ みそ
 1 小さじ コチュジャン
For the Topping
 お好きなお野菜をどうぞ

栄養成分表

2 人数分

Serving size

This is not including vegetable topping.

Amount per serving
カロリー780
*一日の摂取量の割合
全脂質 19g25%
塩分 673mg30%
全炭水化物 105g39%
たんぱく質 27.4g
ビタミン C 1.5mg2%
カルシウム 2mg1%
鉄分 1.5mg9%
カリウム 63mg2%
マグネシウム 4.5mg2%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.